Yemek Tarfileri
-
İslim kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi
Bazı yerlerde kürdan kebabı, bazı yerlerdeyse islim kebabı olarak bilinen bu tarif yaz aylarında güzel yeniyor. Yanına pirinç pilavı da...
-
Etli Lahana Dolması (Has Dolması)
Bitlis yöresinde has dolması denen lahana sarmasının seveni oldukça fazladır. Yapraklarını sarmak kimilerine göre zor geliyor. Belki de bu...
-
Etli Türlü Tarifi
Bu akşam ne pişirsem diye düşünenler için yine harika bir yemek tarifi hazırladım. Yapımı pratik ve bir o kadar da keyifli olan yemeğimize...
-
Tepsi Kebabı
Bu yemek Urfa yöresinde fırınlarda sıkça yapılan bir yemek. Urfa’da yaşamayanlar bu lezzetten mahrum kalmasınlar diye evdeki fırınla da...
-
Orman Kebabı Tarifi
Bu akşam için ailenize nefis bir kebap yapmaya ne dersiniz? Dün yenilen Kaşık Mantının ardından bugün biraz daha sebze ağırlıklı bir yemek...
-
Çıldır Köfte Tarifi
Çocukların en sevdiği yemeklerden biridir köfte. Hele yanında patates kızartması varsa tadından yenmez. Ama klasik köftenin dışında görünüm ve...
-
İzmir Köfte Tarifi
Talaş Böreği tarifinden sonra şimdi de akşam için lezzetli bir yemek olan, patates ile tat katacağımız nefis bir köfte yapacağız. Ağızlara layık...
-
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Sağlık bakanlığınca el atılan ve içerisinden kıyması çıkarılan geleneksel tat çiğ köftemizin orijinal halini...
-
Susamlı Piliç Şiş Tarifi
Susamlı Piliç Şiş Tarifi Susamın tadını tavuk eti ile denediniz mi? Ben doğrusu denemedim ama en kısa zamanda deneyeceğim. YAPILIŞI Soya...
-
Elbasan Tava Tarifi
Elbasan Tava Tarifi Çok fazla zahmet gerektirmeyen lezzetli bir et yemeği tarifidir. Harika bir akşam yemeği tercihi olabilir. Afiyetler...
-
Maklube Pilavı Tarifi
Maklube Pilavı Tarifi Arap kültüründen gelen Mardin ve Siirt illerimizdeki Araplar vasıtasıyla Türk Mutfağında sesini duyurmayı başarmış bir etli...
-
Tokat Kebabı Tarifi
Tokat Kebabı Tarifi Tokat yöresine ait patlıcanlı yapılan güzel bir kebap tarifi veriyorum. Kuzu eti ile yapılan besleyici ve lezzetli bir...