Zencefilli Kavun Şerbeti

Malzemeler:Zencefilli Kavun Şerbeti
1 Küçük Kavun
3 Çorba K. Bal
1 Çay B. Toz Şeker
1 Limon
2 Defne Yaprağı
1 Parça Zencefil
2 Lt. Su

Hazırlanışı:
Kavunun kabuklarını soyun. Kavunu ince ince doğrayın. Tencereye alın. Çekirdeklerini de içine atın. Balı ve şekeri ilave edip elinizle iyice karıştırın. Parmaklarınızın arasından geçirin. Defne yaprağını,zencefili ve limonu da atın. 2 lt. suyu da ekleyip ocağa alın ve kaynatın. Kıvamı koyulaşınca süzgeçten geçirin. Şişelere doldurun ve soğutun. (Oktay Usta)

View full post on Yemek Lezzeti