Tavuklu Kesme Çorba

Malzemeler:
1 Su Bardağı Kesme Hamur
1 Çay Bardağı Mercimek
1 Domates
2 tavuk Baget
1 Çorba Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Biber
tavuk Suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Tavukları haşlayın. Tereyağını tencereye koyun. Sıvıyağı da dökün. Unu ilave edin ve 1 dakika kadar kavurun. Salçaları ilave edin. Önce soğuk suyu, ardından tavuk suyunu dökün. Haşlanmış mercimeği ve kesme hamurları ekleyin. Haşlanmış tavuğu didin ve çorbaya koyun. Domates ve biberi ince ince doğrayın ve en son olarak ilave edip pişmeye bırakın. Kıvamı koyulaşınca servis kasesine alın. (Oktay Usta)

View full post on Yemek Lezzeti