Sarımsak Soslu Salata

Malzemeler:
2 diş dövülmüş sarımsak,
2 çay kaşığı kuru nane,
2 adet limonun suyu,
1 su bardağı zeytinyağı,
2 çorba kaşığı yoğurt,
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu,
2 tatlı kaşığı sirke,
Karabiber,
Tuz.

Hazırlanışı:
Sos malzemesinin tümünü bir kaba alıp iyice çırpın. Kıvırcığı yapraklarına ayırın. Sirkeli suda yarım saat dinlendirip, iyice yıkayın ve irice doğrayın. Domates ve salatalığın kabuğunu soyup irice doğrayın. Kıvırcık, domates ve salatalığı salata kasesine alın. Üzerine sarımsak sos gezdirip, servis yapın. Afiyet olsun. (yemex.com)

View full post on Yemek Lezzeti