Yemegin Tarifi
Şambali tatlısı malzemeleri
Şerbet için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
Şambali tatlısı tarifi
Derin bir kabın içine koyulan tüm hamur malzemelerinin hepsi kek gibi çatalla çırpılır ve yağlanan tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmamış ama 180 dereceye ayarlı fırına üzeri sarı kahverengileşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkarılır.
Şambali çıkar çıkmaz soğuk şerbet üzerine dökülür. Üzeri fındık, badem vs ile süslenir.
Şerbet için orta boy bir tencereye su ve şekeri koyun. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın. Kaynayınca limon suyunu katıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
View full post on Oktay Usta Yemek Tarifleri
