Malzemeler:
4 Su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
2 Yemek kaşığı un
1 Paket vanilya
4 Adet kakaolu topkek
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı:
ilk olarak muhallebi hazırlanır. Bunun için tencereye 4 bardak süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un kısık ateşte karıştırlarak pişirilir. Pişirilen muhallebinin içirisine 1 paket vanilya konulur ve karıştırılır. Daha sonra 4 adet kakaolu topkek blender yarımıyla (El ilede ufalayarak olur.) Ufalanır ve içerisine ceviz ilave edilir. Orta büyüklükteki borcama ufalanmış keklerin yarısı konulur. Muhallebinin hepsi keklerin üstüne dökülür. Son olarak muhallebinin üstü kalan keklerle kapatılır. Buzdolabında birkaç saat bekletildikten sonra servis yapılır. (Hilal Hanım)
View full post on Yemek Lezzeti