Meyveli Tart Tarifi

Bu kadar harika görüntüsü olan bir tart daha görmediniz. Yaş pasta lezzeti ve görüntüsünde harika bir lezzet. Hazırlayanın hem emeğini hem de sevgisini dolu dolu malzemeler içine kattığı anında belli oluyor. Zaten mutfak tamamen emek ve sevgi işi değil mi hanımlar. Ne hazırlarsanız hazırlayın, o mutfaktan çıkan bütün yiyeceklerin içinde bol sevgi ve bol emek var. Emeğinize sağlık…
Kalıpta Şeftalili Kek Tarifi mde bol emek ve sevgi barındırıyor içinde, afiyet olsun…

MALZEMELER
KEK İÇİN

2 Yumurta
1 küçük çay bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
2,5 çay bardağı un
Kabartma tozu


ÜZERİ İÇİN

Çilek
Çilek marmeladı

JÖLE İÇİN

250 ml. kuşburnu çayı
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı şeker


KREMASI İÇİN

1 paket krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Meyveli Tart Tarifi

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Ardından un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek kek harcını hazırlayalım.
Tart tepsisinin için yağlayarak hafifçe unlayalım.
Harcı kabın içine boşaltın.
Fırına sürün ve pişirin.
Jöleyi hazırlamaya başlayalım; 1 poşet kuş burnu çayını büyük bir su bardağında sıcak su ile demleyelim ve soğuması için bir kenarda bekletelim.
Tencereye nişasta ve şekeri alarak karıştırın.
Demlenen çayı yavaş yavaş ve karıştırarak nişastanın içerisine boşaltın.
Ocağa tencereyi alın ve kıvamını aldıktan sonra ocaktan indirin.
Pişen kekin üzerine çilek marmelatını sürün.
Çilekleri yıkayıp ayıkladıktan sonra ortadan ikiye ayırın ve marmelatın üzerine dizin.
Çileklerin üzerine sıcak sıcak jöleyi boşaltın ve her yerine yayın.
Krema için; kutu kremayı 1 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırın ve iyice çırpın.
Krema sıkacağı ile tartın üzerini süsleyin.
Dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…