Köfteli Patlıcan Kebabı

Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan, 4-5 adet sivri biber, 2 adet domates. Köftesi İçin: Yarım kilo köftelik kıyma, 3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, Yarım demet maydanoz, 2 yemek kaşığı sıvı yağı, Tuz, Kimyon, Karabiber. Sosu İçin: Yarım çay bardağı sıvı yağı, […]