‘Daha fazla tuz tüketin’

İnsan sağlığını olumsuz etkilediği iddiasıyla, Dünya Sağlık Örgütü ve pek çok bilim adamı “3 beyazdan (un, şeker, tuz) uzak durun” tavsiyesinde bulunuyor. Ancak aksini düşünen ABD’li bilim adamı Dinicolantonio, kitap yazdı ve “Tuzu artırın” önerisi yaptı. Kitapla birlikte tartışmalar da alevlendi. Bilim insanları, tuz tüketiminin sağlığı kötüleştirdiği görüşünde