Herse Yapımı

Herse Tarifi İçin Malzemeler 2 adet patlıcan, 2 adet kırmızı köz biberi, 1 adet orta boy domates, 1 tutam maydanoz, 3 diş sarımsak, Yarım kahve fincanı elma veya üzüm sirkesi, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz (tuz miktarı arzuya bağlı arttırılabilir). Herse Yapılışı Patlıcanları ve biberleri yumuşayana kadar közleyelim. Pişen patlıcanları ve […]