Soslu Kızartma Tarifi

Soslu Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan, 4 adet kırmızı biber, 6 adet yeşil biber. Sosu İçin: 3 adet domates, 1 adet kuru soğan, 2 adet sarımsak, Tuz, Pul biber, Karabiber, Zeytinyağı. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Soslu Kızartma Yapılışı Sosu için; soğanı ince olacak şekilde doğrayıp zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine kabuklarını soyup […]