Sağlık Bakanlığı, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu ve Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu arasında "Aşırı Tuz ve Şeker Kullanımını Azaltan Lokantacılar ve Pastacılar Protokolü" imzalandı
- Sağlık Bakanı Fahrettin Koca:
- "İmzalayacağımız protokol ile her yıl besinlerdeki tuz kullanımı yüzde 4, şeker kullanımı yüzde 5 azaltılacaktır"
- "Federasyon temsilcilerimiz bu imza ile bize bu sürecin takipçisi olacaklarının sözünü vermiş olacaklar"