Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler 6 adet patlıcan. İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber, Kırmızı toz biber, Zeytinyağı. Sosu İçin: 1 tatlı kaşığı salça, 1 su bardağı su. Üzeri İçin: Domates, Yeşil biber. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Karnıyarık Yapılışı Patlıcanları alacalı soyalım. […]