"Keseniz müsaitse bol bol yiyin"

Kayseri'de kitap fuarına katılan Prof. Dr. Canan Karatay, "Pastırma protein ve yağın dengeli olduğu bir besindir. Nasıl isterseniz öyle yiyin; bir gün pastırmalı yumurta yersiniz, bir gün pastırmanın yanında yeşillik yersiniz. Ama tüketmekten korkmayın. Bol bol yiyin diyemem, çok pahalı” dedi