Erik Kompostosu

Erik Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler İstenilen miktarda erik. Erik Kompostosu Yapılışı Erikleri yıkayıp uygun bir tencereye alalım. Eriklerin üzerine çıkacak şekilde su ilave edelim. Eriklerin kabukları birbirinden ayrılana kadar kaynatalım. Sonra erikleri ince bir süzgeçte süzüp kabuklarını ve çekirdeklerini ayıralım. Konsantre erik suyunu tekrar tencereye alıp kaynatalım. Erikler hala kaynarken kavanozlara koyup ağızlarını sıkıca kapatalım. […]