Köfteli Patlıcan Oturtma Tarifi

Köfteli Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler 3 adet tophane patlıcan. Kızartmak İçin: Yarım çay bardağı sıvı yağı. Patlıcanların Üzeri İçin: 1 yemek kaşığı sıvı yağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet orta boy piyazlık doğranmış kuru soğan, 4-5 diş ince doğranmış sarımsak, 1 adet kırmızı kapya biber (ince şeritler halinde kesilmiş), 4-5 adet yeşil biber, […]