Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler 500 gr dana kuşbaşı, 1 kase arpacık soğan (35-40 adet), 1 çay bardağı haşlanmış nohut, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı salça, Tuz, Karabiber, Pul biber, Zeytinyağı, Sıcak su. Soğan Yahnisi Yapılışı Etleri tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirelim. Etler sert olursa sıcak su ekleyip biraz […]