Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu:
"Son yıllarda ramazanda insanlar aşırı derecede tatlı tüketiyorlar, aşırı derecede yağlı gıdalar tüketiyorlar. Ramazandan çıktıktan sonra veya ramazanın son haftasına baktığımızda kalp krizi geçirenler, stent takılanlar, hastaneye koşuşturanları görürsünüz. Metabolizma hastalıkları hep ramazandan sonra ortaya çıkıyor"
- "Ramazanda ölçülü beslenmeye dikkat etmeliyiz. Ramazanda öyle bir sofra hazırlanıyor ki bütün günün hıncını ezan okunduktan sonra bir akşam yemeğinden çıkarıyorlar"
