Annemin Ev Yapımı Tarhanası

Tarhana Tarifi İçin Malzemeler 3 kg kuru soğan, 3 kg kırmızı salçalık biber, 3 kg domates, 2 baş sarımsak, 2 demet nane, Tuz, 4 kg’ya yakın un, 1,5 kg süzme yoğurt. Tarhana Yapılışı Domatesleri, kırmızı biberleri ve soğanları iri iri doğrayıp tencereye alalım. Üzerine damak tadınıza göre tuzu ilave edelim. Malzemeler yumuşayıp suyunu çekene kadar […]