Kaburgalı Yahni Tarifi

Kaburgalı Yahni Tarifi İçin Malzemeler 300 gr kaburga, 2 su bardağı nohut (2-3 saat sıcak suda beklemiş), 2 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, Tuz, Pul biber, Karabiber, Zeytinyağı, Su. Kaburgalı Yahni Yapılışı İnce ince doğradığımız soğanları zeytin yağında pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine salçayı ve baharatları ilave edip […]