Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı) Tarifi

Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler 4 dilim dana biftek (600 gr civarı), 3 adet orta boy patates. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. Et Marinesi İçin: 1 adet küçük boy soğan, Yarım su bardağı süt, 1 diş sarımsak, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz. Sarımsaklı […]