Limonlu pasta malzemeleri

• 1 sade pasta keki

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 adet limon
• 1 poşet toz şanti
• 1.5 su bardağı süt

Limonlu pasta tarifi

Kreması için 1 bardak sütü tencereye alın. Üzerine toz şekeri ekleyerek çırpın. Sübyesi için 1 bardak sütü, unu ve yumurta sarısını çırpın. Daha sonra tenceredeki süte ekleyerek pişirin. Pişince kremayı soğumaya alın.

Pastayı ıslatmak için bir limon sosu hazırlayın. Bunun için 2 limonu soyduktan sonra üzerine toz şeker ekledikten sonra doğrayıcıdan geçirin. Bununla pasta kekini ıslatın. Daha sonra arasına hazırladığınız kremayı koyarak kapatın. Daha sonra krem şantiyi köpürttükten sonra içine biraz gıda boyası koyarak sarı olmasını sağlayın. Daha sonra bu şanti ile pastayı sıvayın. Limon dilimleri ve yeşil fıstık ile süsleyerek bir süre buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapın.

Bu tarifi paylaşın

View full post on Oktay Usta Yemek Tarifleri