Isırgan çorbası malzemeleri

• 1 demet ısırgan
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı et suyu
• 2 çorba kaşığı krema
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Su

Isırgan çorbası tarifi

Isırganları yıkayıp haşlıyoruz. Isırganları robota vurup püre haline getiriyoruz. Başka bir tencerede un ve tereyağını kavuruyoruz. Et suyumuzu koyuyoruz. Üzerine su koyuyoruz.

Kaynamaya yakın ısırganlarımızı, sütümüzü ve 2 çorba k. kremamızı koyuyoruz. En son olarakda tuzumuzu ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.

Bu tarifi paylaşın

View full post on Oktay Usta Yemek Tarifleri