Hamur kızartması malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket maya
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar ılık su
• Tuz
• Kızartmak için 2 bardak sıvı yağ

Hamur kızartması tarifi

Unu derin bir kaba alıp ortasına ılık suda erimiş mayayı ve sonra yumurta yoğurt ve tuzu ekleyip kıvamını alıncaya kadar yoğurun yumuşak bir hamur olacak. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyin. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, açın ikiye bölün, kızgın yağda pişirin. Bu işlemi hamur bitene kadar yapın. AFİYET OLSUN.

Bu tarifi paylaşın

View full post on Oktay Usta Yemek Tarifleri