ELMA SİRKESİ

MALZEMELER:

-Elma kabukları (yıkanmış)

-Su, Tuz

YAPILIŞI:

1- Elma kabukları bir kavanoza doldurulur. Üzerine biraz tuz ve su konup serin bir yerde bekletilir.

2- Sirke kokusu olunca süzülür. Şişelere doldurulur.

3- Salata ve turşularda kullanılır.

KISA BİLGİ:

Günde üç kere 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ve üç kere çam balı yenirse romatizma ağrılarına çok faydalı olur.