Chili Sos

Malzemeler:
Tane kırmızıbiber
Tane yeşilbiber
Tane beyazbiber
Tane karabiber
Tane kimyon
Tane kişniş
Tane yenibahar
Üç diş sarmısak
Bir limon suyu
Bir su bardağı saf zeytinyağı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Bir çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Baharatları eşit miktarda irice çekin. Sarmısağı tuzla ezin, Tüm malzemeyi yağ ve limonsuyu ile karıştırarak cam bir kavanozda saklayın. Izgara etlerde, av etlerinde, balıkta ve beyaz ette, pişme esnasında bir çay kaşığı kullanın. Afiyet olsun. (yemex.com)

View full post on Yemek Lezzeti