Yemegin Tarifi
Ağlayan Pasta Malzeme Listesi
- 4 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
- 4 yemek kaşığı süt (hamura katılaca)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)
- 1,5 su bardağı süt (piştikten sonra kekin üzerine)
Ağlayan Pastanın Yapılışı :
İlk önce kekimizi pişirelim. Şekerimizi ve yumurtayı mikser ile çırpalım. Üzerine un,vanilya,kakao,kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım. Sütümüzü de ilave edip son bir kere daha çırpalım.Dikdörtgen bir borcama karışımımızı döküp 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
Kekimiz ılındıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı sütümüzü dökelim.
Kremşanti ile 1 su bardağı sütümüzüde çırpıp kekimizin üzerine güzelce yayalım. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletelim. çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım…
çikolata sosunu kendiniz hazırlamak isterseniz aşağıdaki tarifi uygulamanız lazım, ben aşağıdaki tarifi uyguladım…hazır sostan daha güzel oldu…
çikolata sosu için:
2 çay bardağı süt
3/4 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
1 çorba kaşığı kakao
200 gr çikolata
Öncelikle süt ile şekeri birlikte kaynatalım. Küçük bir kapta nişaşta ile kakaoyu az su ile eritelim. Kaynamış sütün içerisine döküp karıştıralım. Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım. Piştikten sonra soğutalım.
Servis yaparken pastamızı kare kare kesip üzerine sos döküp sunuyoruz.
Kaynak : yeşilkivi.com
Ağlayan Pasta Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri
View full post on Yemek Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri
